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506.第506章 手腕受伤也能独立做菜？
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西厨房院中，鸡飞狗跳，一片狼藉，两拨丫鬟相互扯着头发，抓着衣服，厮打得不亦乐乎，根本无人理会香秀的怒吼。
蜜糖走过来，跟南叶打了声招呼，把香秀朝旁边拉拉，道：“姑奶奶，别添乱了，大小姐来寻茬，卢管事和马六嫂两边的人打起来了！”
大小姐寻茬，同卢梅芳和马六嫂打架有什么关系？香秀想不明白，疑惑看她。
蜜糖解释道：“这两天，大小姐觉得自己的减肥餐不对味，今儿打发丫鬟来问，才得知马六嫂撤走了南叶，另换了自己来做，那丫鬟当众责骂了马六嫂几句，本来也没什么，但卢管事揪着机会不放，把马六嫂好一通奚落，马六嫂脾气好，没做声，但一向追随她的几个厨娘看不下去，同卢管事手下的厨娘打了起来。”
香秀明白过来了，拥护马六嫂的厨娘，不敢去打卢梅芳，所以只好拿着她手下的厨娘出气，说起来，这事儿还跟南叶有关呢，她瞧着院中的战局，开心地笑了起来：“大小姐都派人来责问了，看来减肥餐的活儿，马六嫂也得还回来了。”
“还，肯定还，刚才马六嫂已经向撷芳馆的丫鬟保证了，以后大小姐的减肥餐，一定由南叶亲自来做。”蜜糖说着，指了指大厨房门口的台阶：“马六嫂就在那儿呢。”
深冬笑道：“果然身为厨娘，还是得有过硬的厨艺，这厨艺好了，主子们自己找上门来，别人想刁难都不成。”
香秀深以为然，连连点头，真没想到，给大小姐做减肥餐的活儿，会不费吹灰之力就失而复得。
南叶早料到会如此，一点儿也不意外，微微笑了笑，道：“既是如此，那咱们赶紧进去罢，待会儿有的忙呢。”
香秀点点头，一马当先，朝着院子里去了，不过她去的方向，不是小灶间，而是大厨房的台阶，她想要知道，马六嫂是不是真要把减肥餐的活儿还给南叶。
蜜糖的消息没错，马六嫂没等她近前，便告诉她，大小姐的减肥餐，以后还由南叶来做，她一说完，就扭转过头，继续关注丫鬟们打架的胜败去了。
看来马六嫂和卢梅芳积怨已久，全靠丫鬟们替她们发泄呢，香秀很爱看打架，但到底干活儿要紧，恋恋不舍地朝打斗的人群望了一眼，追着南叶和深冬朝小灶间去了。
药膳，减肥餐，几乎是一夕之间，两项活计全又回来了，南叶在西厨房的地位，总算保住了，有了这两道护身符，老太君和二夫人再想对付她，就得掂量掂量了。香秀和深冬都很欢欣鼓舞，干起活儿来精神百倍。
照着南叶的吩咐，今天的食材，需要准备莲子心、灵芝、白菜、黑木耳、黄瓜、胡萝卜、干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花、川芎、干荷叶和鸡蛋，深冬和香秀很快便将食材挑好，该洗的洗，该称的称，收拾妥当后，全部搬到了案板上来。
食材准备齐全，深冬指了黄瓜和胡萝卜，问南叶道：“这是切丝，还是切片？”
“切丝。”南叶说完，从案板第二层摸出多用刮皮切丝器，道，“不过不用你帮忙，我用这个就行。”
多用刮皮切丝器，不必紧握，不必使大力，亦不用什么技巧，南叶用受伤的右手拿着，照样运用自如，即便右手酸了，换到左手，也一样好用。
她拿着多用刮皮切丝器，刮丝如飞，深冬看了一会儿，愣愣地问道：“那我和香秀做什么？”
今天既要做药膳，也又要做大小姐的减肥餐，南叶怎么不给她俩派活儿？香秀也愣住了。
南叶笑道：“我想试试手，你们就先歇着罢，我使不上力的时候再说。”
深冬和香秀都心想着，做饭不可能不用刀，肯定没一会儿，南叶就得喊她们帮忙，因此没有动弹，就站在原地等着。
可谁知全程下来，南叶愣是没有喊她们一声，全是自己一个人完成的。
莲子心、不用切；灵芝和黑木耳用手撕；白菜直接只用整棵的菜心；干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花和干荷叶，拿温水泡泡就行；鸡蛋是煮整个的，搁着不动就好。
眼瞅着南叶把所有的准备工作都做好了，香秀又是惊讶，又是失落。深冬和她是一样的感觉，安慰她道：“炒菜时总得用上咱们，她的手，没法拿锅铲。”
是，她们还是可以帮上忙的，香秀终于又有了点希望，眼巴巴地继续盯着南叶。
眼瞅着南叶擦干净了手，走向了灶台，香秀终于逮着了机会，飞奔而去，帮她把火点了起来。她这时候的模样，就像是个求表扬的小学生，南叶忍不住笑了，但还是没提需要帮忙的话。
她还真想自己拿锅铲？也许她拿起锅铲没问题，但翻炒时是需要用力的，她那手腕，只怕不行。香秀又是好奇，又是担忧，干脆站在灶台边没走，随时等候南叶吩咐。
南叶在床上躺了这么长时间，也没忘了她的统筹方法，药膳和减肥餐，是一起动工的。三锅水，一锅去了油的鸡汤，同时烧开，一锅里头煮莲子心和灵芝；一锅里头煮木耳、黄瓜和胡萝卜；鸡汤里头，煮的则是白菜心。
深冬也走过来细瞧，看见剩下那锅正沸的开水，问道：“这是准备煮什么的？”
南叶一面开了柜子舀面粉，一面回答她道：“给大小姐做主食。”
主食？面条，还是馄饨？这两样，照她的手腕，都没法完成罢？终于需要她们帮忙了！深冬精神一振，挽了袖子就去拿擀面杖。
香秀飞奔过去，和她抢了起来。
南叶奇道：“你们这是做什么？我和个面疙瘩而已，你们为啥要拿擀面杖？”
啊？面疙瘩？这也行？不过也是，大小姐这是减肥餐，面疙瘩易消化，又没什么油水，还饱肚子，正符合她的要求。南叶还真打算完全自己动手，不要她们帮忙啊……看来又没事做了……香秀沮丧地撅了撅嘴。
深冬看着南叶，却是感慨万千，真是个巧心思的主儿，居然能设计出好几道不需要手腕使力的菜出来，更妙的是，这几道菜，还正好能搭配。难不成对于南叶来说，就没有绝境这个概念？仿佛任何难题到了她这里，都能够轻松地化解。
西厨房院中，鸡飞狗跳，一片狼藉，两拨丫鬟相互扯着头发，抓着衣服，厮打得不亦乐乎，根本无人理会香秀的怒吼。
蜜糖走过来，跟南叶打了声招呼，把香秀朝旁边拉拉，道：“姑奶奶，别添乱了，大小姐来寻茬，卢管事和马六嫂两边的人打起来了！”
大小姐寻茬，同卢梅芳和马六嫂打架有什么关系？香秀想不明白，疑惑看她。
蜜糖解释道：“这两天，大小姐觉得自己的减肥餐不对味，今儿打发丫鬟来问，才得知马六嫂撤走了南叶，另换了自己来做，那丫鬟当众责骂了马六嫂几句，本来也没什么，但卢管事揪着机会不放，把马六嫂好一通奚落，马六嫂脾气好，没做声，但一向追随她的几个厨娘看不下去，同卢管事手下的厨娘打了起来。”
香秀明白过来了，拥护马六嫂的厨娘，不敢去打卢梅芳，所以只好拿着她手下的厨娘出气，说起来，这事儿还跟南叶有关呢，她瞧着院中的战局，开心地笑了起来：“大小姐都派人来责问了，看来减肥餐的活儿，马六嫂也得还回来了。”
“还，肯定还，刚才马六嫂已经向撷芳馆的丫鬟保证了，以后大小姐的减肥餐，一定由南叶亲自来做。”蜜糖说着，指了指大厨房门口的台阶：“马六嫂就在那儿呢。”
深冬笑道：“果然身为厨娘，还是得有过硬的厨艺，这厨艺好了，主子们自己找上门来，别人想刁难都不成。”
香秀深以为然，连连点头，真没想到，给大小姐做减肥餐的活儿，会不费吹灰之力就失而复得。
南叶早料到会如此，一点儿也不意外，微微笑了笑，道：“既是如此，那咱们赶紧进去罢，待会儿有的忙呢。”
香秀点点头，一马当先，朝着院子里去了，不过她去的方向，不是小灶间，而是大厨房的台阶，她想要知道，马六嫂是不是真要把减肥餐的活儿还给南叶。
蜜糖的消息没错，马六嫂没等她近前，便告诉她，大小姐的减肥餐，以后还由南叶来做，她一说完，就扭转过头，继续关注丫鬟们打架的胜败去了。
看来马六嫂和卢梅芳积怨已久，全靠丫鬟们替她们发泄呢，香秀很爱看打架，但到底干活儿要紧，恋恋不舍地朝打斗的人群望了一眼，追着南叶和深冬朝小灶间去了。
药膳，减肥餐，几乎是一夕之间，两项活计全又回来了，南叶在西厨房的地位，总算保住了，有了这两道护身符，老太君和二夫人再想对付她，就得掂量掂量了。香秀和深冬都很欢欣鼓舞，干起活儿来精神百倍。
照着南叶的吩咐，今天的食材，需要准备莲子心、灵芝、白菜、黑木耳、黄瓜、胡萝卜、干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花、川芎、干荷叶和鸡蛋，深冬和香秀很快便将食材挑好，该洗的洗，该称的称，收拾妥当后，全部搬到了案板上来。
食材准备齐全，深冬指了黄瓜和胡萝卜，问南叶道：“这是切丝，还是切片？”
“切丝。”南叶说完，从案板第二层摸出多用刮皮切丝器，道，“不过不用你帮忙，我用这个就行。”
多用刮皮切丝器，不必紧握，不必使大力，亦不用什么技巧，南叶用受伤的右手拿着，照样运用自如，即便右手酸了，换到左手，也一样好用。
她拿着多用刮皮切丝器，刮丝如飞，深冬看了一会儿，愣愣地问道：“那我和香秀做什么？”
今天既要做药膳，也又要做大小姐的减肥餐，南叶怎么不给她俩派活儿？香秀也愣住了。
南叶笑道：“我想试试手，你们就先歇着罢，我使不上力的时候再说。”
深冬和香秀都心想着，做饭不可能不用刀，肯定没一会儿，南叶就得喊她们帮忙，因此没有动弹，就站在原地等着。
可谁知全程下来，南叶愣是没有喊她们一声，全是自己一个人完成的。
莲子心、不用切；灵芝和黑木耳用手撕；白菜直接只用整棵的菜心；干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花和干荷叶，拿温水泡泡就行；鸡蛋是煮整个的，搁着不动就好。
眼瞅着南叶把所有的准备工作都做好了，香秀又是惊讶，又是失落。深冬和她是一样的感觉，安慰她道：“炒菜时总得用上咱们，她的手，没法拿锅铲。”
是，她们还是可以帮上忙的，香秀终于又有了点希望，眼巴巴地继续盯着南叶。
眼瞅着南叶擦干净了手，走向了灶台，香秀终于逮着了机会，飞奔而去，帮她把火点了起来。她这时候的模样，就像是个求表扬的小学生，南叶忍不住笑了，但还是没提需要帮忙的话。
她还真想自己拿锅铲？也许她拿起锅铲没问题，但翻炒时是需要用力的，她那手腕，只怕不行。香秀又是好奇，又是担忧，干脆站在灶台边没走，随时等候南叶吩咐。
南叶在床上躺了这么长时间，也没忘了她的统筹方法，药膳和减肥餐，是一起动工的。三锅水，一锅去了油的鸡汤，同时烧开，一锅里头煮莲子心和灵芝；一锅里头煮木耳、黄瓜和胡萝卜；鸡汤里头，煮的则是白菜心。
深冬也走过来细瞧，看见剩下那锅正沸的开水，问道：“这是准备煮什么的？”
南叶一面开了柜子舀面粉，一面回答她道：“给大小姐做主食。”
主食？面条，还是馄饨？这两样，照她的手腕，都没法完成罢？终于需要她们帮忙了！深冬精神一振，挽了袖子就去拿擀面杖。
香秀飞奔过去，和她抢了起来。
南叶奇道：“你们这是做什么？我和个面疙瘩而已，你们为啥要拿擀面杖？”
啊？面疙瘩？这也行？不过也是，大小姐这是减肥餐，面疙瘩易消化，又没什么油水，还饱肚子，正符合她的要求。南叶还真打算完全自己动手，不要她们帮忙啊……看来又没事做了……香秀沮丧地撅了撅嘴。
深冬看着南叶，却是感慨万千，真是个巧心思的主儿，居然能设计出好几道不需要手腕使力的菜出来，更妙的是，这几道菜，还正好能搭配。难不成对于南叶来说，就没有绝境这个概念？仿佛任何难题到了她这里，都能够轻松地化解。