第88章 茶叶蛋啊
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近年底，县学的年考将近，谢家如临大敌，这关乎到润哥儿能否再上一层，家里所有事情都不容打扰润哥儿，便是圆姐儿和康哥儿都被家里拘着，只得夜里睡觉了才被许进屋。
这事儿让圆姐儿一声郁闷，不过一次入学考试罢了，若当真润哥儿要踏入科举，那不得战战兢兢的了。
可不管怎么样，润哥儿自个儿倒是没事儿人一般，只是看书的时间多了。等到年关前两天，润哥儿才算考完了，县学也开始放起了年假，一家子举家回水溪村过年，这一次，吴家因着林氏娘家在水溪村还有人，倒也举家跟着谢家一同回村。
谢家如今还不显，吴家又是马车又是仆妇的，人还未进了村口消息就在村子里传来一个遍。
吴家到了水溪村直奔林氏娘家，谢家这才进门，就听见李氏扑上来开始哭诉娘家多么的恶毒，李进宝多么的混账。
杜氏只听得脑瓜子疼，大过年的，进门就是满口的晦气。倒是谢二郎和谢三郎齐齐把李氏扯到一边才罢。
进了屋子这才知道，原来李氏那时候带着祥哥儿湘姐儿从宁阳回来，李氏的亲娘就再一次上门“借”银子。
且不说李氏被自家老娘坑的一肚子气，便是如今这口袋里更是抠不出一两银子，只说让李家先把之前欠的还上再说，后面自然又是少不了一番闹腾。这事儿在不大不小的水溪村倒是传了个遍。
这眼见着祥哥儿的束脩就要交不上了，谢三郎倒也难得的硬气了一回，叫上二房的人，撇下李氏直接冲到李家上门要钱去了，据说最后还动了手，这才从李家刮了百来个铜板。
这倒是难得的李氏并没有阻拦。
李氏还打算哭个穷。却被杜氏扬了扬手打断了
“得了，如今分了家，有什么事跟你男人说去，要做什么也和你家男人商量，和我这个老婆子说个什么。”
说着，直接让二房摆了晚食。
这过年对于圆姐儿的记忆中是似乎是一样的，去年的时候，初八就回了宁阳，今年却着实是念着润哥儿县学年考成绩出来的事儿，初五就回了宁阳。
带回来的倒是潘氏收拾出来的整整一篮子鸡蛋。
收拾的时候赵氏还道
“二房宽裕了些，这鸡养的多，蛋也多，这些个也不知吃到什么时候去了。”
圆姐儿在一旁和如珠无聊的玩着花绳，听到这话顺口就道
“那就腌了，能留的久一些，什么咸蛋，皮蛋，茶叶蛋...”
说道茶叶蛋，圆姐儿吸溜了一下口水道
“茶叶蛋....好吃！”
这话听得赵氏一愣，不由看向圆姐儿，原来这里除了咸蛋，另外两个蛋赵氏听都没有听过，就是咸蛋也不是人人都吃得起的，咸蛋，你得有盐吧？但说这盐，和油比起来也不见多便宜。
这里可不是圆姐儿上辈子一块五一大包盐的地方，你买盐那得有票，一般人家，正常用是够了，在有多那要用银子买，那可就贵了。
“皮蛋？茶叶蛋？”
赵氏扭头一脸疑惑的看着圆姐儿，后者后知后觉的抬头看着赵氏，呆愣了片刻才反应过来，似乎....来到这里，鸡蛋的吃法无非就是白水煮蛋，鸡蛋羹这种简单家常的，还真是没有吃过腌制或者煮过的茶叶蛋。
想到这里，圆姐儿眼睛顿时一亮，看着赵氏道
“娘.....原来这个也是咱们没有的？！老爷爷说过的！”
赵氏一愣，沉默了一下，道
“翠柳，去后院儿折些菜来。”
翠柳心下明白，忙放下手里的活点了点头，带着如珠一同出去。圆姐儿瞧见这一幕，心里一暖，赵氏这是在保护自己呢。
“真是胡闹，这里还有别人在，娘早先就跟你说，不许再别人面前说起这个！”
赵氏见两人都走远了，这才拉着圆姐儿低声的呵斥道。
圆姐儿嘻嘻笑道
“娘不是在么？翠柳和如珠不是一家人么？”
在赵氏眼里，圆姐儿如今虽然聪慧可也是孩子心性正是天真善良之时，想了想措辞才道
“他们可称为谢家人，咱们也是谢家人，确实是同为一家，但是妞妞，只有你爹，我，你哥哥，还有你奶，这才是亲人！这件事情往后不许再除了我和你爹之外的第三个人说起了。”
圆姐儿见赵氏一脸严肃，也知晓方才是自己大意了，点了点头
“娘，我知道了。”
赵氏叹了口气，这才问道
“方才你说的皮蛋和茶叶蛋是怎么回事儿？”
说道这个圆姐儿就开心了，笑道
“那老爷爷给我吃过，可好吃了。”
圆姐儿说完，肥嫩的爪子一拍
“咱们有鸡蛋，也可以做啊！只是老爷爷说，皮蛋是用鸭蛋做的。不过茶叶蛋是用鸡蛋，咱们做出来，再放在味月楼卖出去....”
说道后面，圆姐儿双眼噌亮。
赵氏听到这话心里也是一动，味月楼因为掌勺师父才得以开下去，若是自己也能在厨艺上做些贡献，对两人的合作却是有更加紧密的作用。
赵氏沉默了一会儿，问道
“那所谓的茶叶蛋怎么做？”
茶叶蛋并不难，大多也是熬制汤汁的问题，而且所需要的材料也不是那么的严苛，圆姐儿想了想，才开口一一把作料和做法说了出来
“娘....我记不太清楚了，大致应该就是这样。”
圆姐儿想了想还是添了一句。茶叶蛋很好做，可是毕竟自个儿也从没有做过，但是吃得多，见得多，大致也能知道一些。
赵氏却是满脸欣喜的点了点头。
做了这么多年的卤面，卤汁最是重要，早有些经验在手，听得圆姐儿的话，赵氏便心知，这事儿八成能成。
*****
茶叶蛋的事情让赵氏记挂在了心里，可这会儿也只能先放一放，除了日常该做的事情，唯一的事情就是等初八这天县学下来的年考成绩。
这不是润哥儿头一次考年底考，可却是最重要的一次。
初八这天润哥儿从看了成绩县学回来，还未开口便被杜氏和赵氏围住了
“咋样了？考得如何？进了没？这次资格这般多...该是拿到了名额吧？”
“就是啊，诶呦，别哑巴啊，你倒是说句话啊。”
见润哥儿一张嘴只这么闭着，杜氏顿时就着急了。润哥儿听到这话笑道
“奶，问的太多，不知该回答哪一个。”
“就说结果咋样吧。”
杜氏着急，一手拉着润哥儿的手臂眼巴巴的看着，接着就听闻
“想来明年要劳烦爹陪着走一趟，前往冀州参加入学考试。”
这话一说，两个方才还急哄哄的大人一愣，接着就反应过来，赵氏顿时就哄了眼睛，看着已然长得眉清目秀的长子，伸手轻轻抱了抱润哥儿道
“好....好好好.....不愧是我的好儿子，谢家的好儿孙！”
县学升学冀州书院一事因着润哥儿的原因，赵氏也是好生去打听了一番的，别看这次只是一次年考，但凡入了名额的十之*都是进了冀州书院的。
孩子都是自家的好，在赵氏眼里自然也是如此，十之*....润哥儿明年恐怕就要前往冀州求学了。
按照赵氏的想法...若是能够一直能在冀州书院，往后的科举，秀才的身份，对润哥儿的水平，赵氏至少有*十分的把握了。
秀才啊....莫说现在的谢家，便是赵家还未亡家之时...那也是了不得的事情了！
赵氏越想越激动。想着如今酒楼虽说马上就要开张了，但是前期工作依然差不多，便是该招的伙计厨娘也都找好了。今日润哥儿县学放榜，卤面摊子就是谢大郎去出的摊。
赵氏这会儿压根坐不住了，抬脚就往外走。杜氏这边也因着这事儿喜得红了眼，见赵氏走忙叫住
“这是干啥去？”
“给孩子他爹报一声喜，他昨儿还愁着这事儿呢。”
听到这里杜氏也连连抓着润哥儿的手，轻拍着
“好好好！好孩子，往后的路长着呢....可得一步一步走稳了，走踏实了才罢！”
“是。”
依照谢家，莫说冀州书院，就是县学那都是以前想都不敢想的事情，如今遇上这般，杜氏和赵氏怎能不喜？
润哥儿也知晓谢家盼来的不易，自己的能有此机会更是多亏谢家，听得杜氏的教诲也只低头应下。
倒是一旁被忽略的两个孩子，圆姐儿和康哥儿手牵着手，看着眼前发生的一切，看着润哥儿一步一步的走得越发的高，莫说圆姐儿，便是康哥儿也满腹骄傲
“大哥真厉害！”
圆姐儿扭头看了一眼站在自己身旁，与自己差不多大却还略微低自己一些的小不点儿，笑了笑，也跟着抬头看着润哥儿，心下不由叹一声
“恭喜。”
许是察觉到了圆姐儿的视线，润哥儿视线微微一偏，便看见圆姐儿那张一脸完全与年龄不服的....“神秘的”微笑......额....
近年底，县学的年考将近，谢家如临大敌，这关乎到润哥儿能否再上一层，家里所有事情都不容打扰润哥儿，便是圆姐儿和康哥儿都被家里拘着，只得夜里睡觉了才被许进屋。
这事儿让圆姐儿一声郁闷，不过一次入学考试罢了，若当真润哥儿要踏入科举，那不得战战兢兢的了。
可不管怎么样，润哥儿自个儿倒是没事儿人一般，只是看书的时间多了。等到年关前两天，润哥儿才算考完了，县学也开始放起了年假，一家子举家回水溪村过年，这一次，吴家因着林氏娘家在水溪村还有人，倒也举家跟着谢家一同回村。
谢家如今还不显，吴家又是马车又是仆妇的，人还未进了村口消息就在村子里传来一个遍。
吴家到了水溪村直奔林氏娘家，谢家这才进门，就听见李氏扑上来开始哭诉娘家多么的恶毒，李进宝多么的混账。
杜氏只听得脑瓜子疼，大过年的，进门就是满口的晦气。倒是谢二郎和谢三郎齐齐把李氏扯到一边才罢。
进了屋子这才知道，原来李氏那时候带着祥哥儿湘姐儿从宁阳回来，李氏的亲娘就再一次上门“借”银子。
且不说李氏被自家老娘坑的一肚子气，便是如今这口袋里更是抠不出一两银子，只说让李家先把之前欠的还上再说，后面自然又是少不了一番闹腾。这事儿在不大不小的水溪村倒是传了个遍。
这眼见着祥哥儿的束脩就要交不上了，谢三郎倒也难得的硬气了一回，叫上二房的人，撇下李氏直接冲到李家上门要钱去了，据说最后还动了手，这才从李家刮了百来个铜板。
这倒是难得的李氏并没有阻拦。
李氏还打算哭个穷。却被杜氏扬了扬手打断了
“得了，如今分了家，有什么事跟你男人说去，要做什么也和你家男人商量，和我这个老婆子说个什么。”
说着，直接让二房摆了晚食。
这过年对于圆姐儿的记忆中是似乎是一样的，去年的时候，初八就回了宁阳，今年却着实是念着润哥儿县学年考成绩出来的事儿，初五就回了宁阳。
带回来的倒是潘氏收拾出来的整整一篮子鸡蛋。
收拾的时候赵氏还道
“二房宽裕了些，这鸡养的多，蛋也多，这些个也不知吃到什么时候去了。”
圆姐儿在一旁和如珠无聊的玩着花绳，听到这话顺口就道
“那就腌了，能留的久一些，什么咸蛋，皮蛋，茶叶蛋...”
说道茶叶蛋，圆姐儿吸溜了一下口水道
“茶叶蛋....好吃！”
这话听得赵氏一愣，不由看向圆姐儿，原来这里除了咸蛋，另外两个蛋赵氏听都没有听过，就是咸蛋也不是人人都吃得起的，咸蛋，你得有盐吧？但说这盐，和油比起来也不见多便宜。
这里可不是圆姐儿上辈子一块五一大包盐的地方，你买盐那得有票，一般人家，正常用是够了，在有多那要用银子买，那可就贵了。
“皮蛋？茶叶蛋？”
赵氏扭头一脸疑惑的看着圆姐儿，后者后知后觉的抬头看着赵氏，呆愣了片刻才反应过来，似乎....来到这里，鸡蛋的吃法无非就是白水煮蛋，鸡蛋羹这种简单家常的，还真是没有吃过腌制或者煮过的茶叶蛋。
想到这里，圆姐儿眼睛顿时一亮，看着赵氏道
“娘.....原来这个也是咱们没有的？！老爷爷说过的！”
赵氏一愣，沉默了一下，道
“翠柳，去后院儿折些菜来。”
翠柳心下明白，忙放下手里的活点了点头，带着如珠一同出去。圆姐儿瞧见这一幕，心里一暖，赵氏这是在保护自己呢。
“真是胡闹，这里还有别人在，娘早先就跟你说，不许再别人面前说起这个！”
赵氏见两人都走远了，这才拉着圆姐儿低声的呵斥道。
圆姐儿嘻嘻笑道
“娘不是在么？翠柳和如珠不是一家人么？”
在赵氏眼里，圆姐儿如今虽然聪慧可也是孩子心性正是天真善良之时，想了想措辞才道
“他们可称为谢家人，咱们也是谢家人，确实是同为一家，但是妞妞，只有你爹，我，你哥哥，还有你奶，这才是亲人！这件事情往后不许再除了我和你爹之外的第三个人说起了。”
圆姐儿见赵氏一脸严肃，也知晓方才是自己大意了，点了点头
“娘，我知道了。”
赵氏叹了口气，这才问道
“方才你说的皮蛋和茶叶蛋是怎么回事儿？”
说道这个圆姐儿就开心了，笑道
“那老爷爷给我吃过，可好吃了。”
圆姐儿说完，肥嫩的爪子一拍
“咱们有鸡蛋，也可以做啊！只是老爷爷说，皮蛋是用鸭蛋做的。不过茶叶蛋是用鸡蛋，咱们做出来，再放在味月楼卖出去....”
说道后面，圆姐儿双眼噌亮。
赵氏听到这话心里也是一动，味月楼因为掌勺师父才得以开下去，若是自己也能在厨艺上做些贡献，对两人的合作却是有更加紧密的作用。
赵氏沉默了一会儿，问道
“那所谓的茶叶蛋怎么做？”
茶叶蛋并不难，大多也是熬制汤汁的问题，而且所需要的材料也不是那么的严苛，圆姐儿想了想，才开口一一把作料和做法说了出来
“娘....我记不太清楚了，大致应该就是这样。”
圆姐儿想了想还是添了一句。茶叶蛋很好做，可是毕竟自个儿也从没有做过，但是吃得多，见得多，大致也能知道一些。
赵氏却是满脸欣喜的点了点头。
做了这么多年的卤面，卤汁最是重要，早有些经验在手，听得圆姐儿的话，赵氏便心知，这事儿八成能成。
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茶叶蛋的事情让赵氏记挂在了心里，可这会儿也只能先放一放，除了日常该做的事情，唯一的事情就是等初八这天县学下来的年考成绩。
这不是润哥儿头一次考年底考，可却是最重要的一次。
初八这天润哥儿从看了成绩县学回来，还未开口便被杜氏和赵氏围住了
“咋样了？考得如何？进了没？这次资格这般多...该是拿到了名额吧？”
“就是啊，诶呦，别哑巴啊，你倒是说句话啊。”
见润哥儿一张嘴只这么闭着，杜氏顿时就着急了。润哥儿听到这话笑道
“奶，问的太多，不知该回答哪一个。”
“就说结果咋样吧。”
杜氏着急，一手拉着润哥儿的手臂眼巴巴的看着，接着就听闻
“想来明年要劳烦爹陪着走一趟，前往冀州参加入学考试。”
这话一说，两个方才还急哄哄的大人一愣，接着就反应过来，赵氏顿时就哄了眼睛，看着已然长得眉清目秀的长子，伸手轻轻抱了抱润哥儿道
“好....好好好.....不愧是我的好儿子，谢家的好儿孙！”
县学升学冀州书院一事因着润哥儿的原因，赵氏也是好生去打听了一番的，别看这次只是一次年考，但凡入了名额的十之*都是进了冀州书院的。
孩子都是自家的好，在赵氏眼里自然也是如此，十之*....润哥儿明年恐怕就要前往冀州求学了。
按照赵氏的想法...若是能够一直能在冀州书院，往后的科举，秀才的身份，对润哥儿的水平，赵氏至少有*十分的把握了。
秀才啊....莫说现在的谢家，便是赵家还未亡家之时...那也是了不得的事情了！
赵氏越想越激动。想着如今酒楼虽说马上就要开张了，但是前期工作依然差不多，便是该招的伙计厨娘也都找好了。今日润哥儿县学放榜，卤面摊子就是谢大郎去出的摊。
赵氏这会儿压根坐不住了，抬脚就往外走。杜氏这边也因着这事儿喜得红了眼，见赵氏走忙叫住
“这是干啥去？”
“给孩子他爹报一声喜，他昨儿还愁着这事儿呢。”
听到这里杜氏也连连抓着润哥儿的手，轻拍着
“好好好！好孩子，往后的路长着呢....可得一步一步走稳了，走踏实了才罢！”
“是。”
依照谢家，莫说冀州书院，就是县学那都是以前想都不敢想的事情，如今遇上这般，杜氏和赵氏怎能不喜？
润哥儿也知晓谢家盼来的不易，自己的能有此机会更是多亏谢家，听得杜氏的教诲也只低头应下。
倒是一旁被忽略的两个孩子，圆姐儿和康哥儿手牵着手，看着眼前发生的一切，看着润哥儿一步一步的走得越发的高，莫说圆姐儿，便是康哥儿也满腹骄傲
“大哥真厉害！”
圆姐儿扭头看了一眼站在自己身旁，与自己差不多大却还略微低自己一些的小不点儿，笑了笑，也跟着抬头看着润哥儿，心下不由叹一声
“恭喜。”
许是察觉到了圆姐儿的视线，润哥儿视线微微一偏，便看见圆姐儿那张一脸完全与年龄不服的....“神秘的”微笑......额....